Całość mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i smażymy jeszcze ok. 5 minut.
Autor: Andrzej Grabowski
Cebulę trzeba drobno posiekać.
Posiekaną paprykę i cebulę wrzucamy do garnka i smażymy na oleju aż zmięknie.
Paprykę drobno siekamy.
Ugotowane buraczki po obraniu ze skóry trzeba przetrzeć na tarce do warzyw.
Gotowa sałatka w słoiku.
Całość mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i smażymy ok. 5 minut.
Buraczki trzeba zetrzeć na największych otworach tarki do warzyw.
Buraki ćwikłowe po ugotowaniu i obraniu ze skórki.