Piątek, 21 lipca 2017. Imieniny Danieli, Wawrzyńca, Wiktora

Ślady historii. Skrzynka na butelki z browaru w Biskupcu

2017-05-27 11:10:05 (ost. akt: 2017-05-27 11:26:47)

Autor zdjęcia: Andrzej Grabowski

Mieszkaniec Bisztynka porządkując dom przed jego sprzedażą natknął się na metalową skrzynkę z butelkami. Na bokach skrzynki odkrył napisy przedwojennego browaru z Biskupca (Bischofsburg).

- Ta skrzynka była na strychu domu mojej zmarłej teściowej. Porządkując dom natknąłem się na tą skrzynkę. Prawdę mówiąc bardziej zainteresowały mnie butelki zamykane sprężynowo, z porcelitowymi korkami, bo chciałem je wykorzystać do soków. Dopiero po jakimś czasie zobaczyłem, że to przedwojenna skrzynka - mówi znalazca.

Jak skrzynka znalazła się w domu jego teściowej? Okazuje się, że te skrzynki były, w dużej ilości, wykorzystywane w rozlewni piwa i wód gazowanych w Bisztynku jeszcze nawet w latach 60-tych XX wieku.

- Wygląda na to, że kiedyś kupiliśmy całą skrzynkę napojów z geesowskiej rozlewni i po ich wypiciu skrzynka trafiła na strych. Pamiętam, że w rozlewni było bardzo dużo identycznych. Potem zaczęto je wycofywać, bo butelki w nich się obijały i zastępowano plastikowymi - mówi mieszkaniec Bisztynka.

- Te metalowe trafiały na złom - dodaje

Butelki pozostające w skrzynce pochodzą z okresu PRL. Na zamknięciach nie ma żadnych napisów charakterystycznych dla browarów Prus Wschodnich.

Andrzej Grabowski
a.grabowski@gazetaolsztynska.pl


Browar w Biskupcu został założony w 1885 r. przez Adolfa Dauma. Budynek produkcyjny wzniesiono prawdopodobnie w 1882 r. Obecnie jest to jeden z najciekawszych zabytków techniki w województwie warmińsko-mazurskim. Poprzez fakt zachowania historycznego wyposażenia służącego do produkcji piwa, browar wyróżnia się w skali kraju.

Do 1945 r. browar pozostawał we władaniu rodziny Daum. Mieszkała ona w budynku wzniesionym w pobliżu zakładu, przy ówczesnej ul. Browarnej 10 (obenie budynek nie istnieje). W 1887 r. za swe produkty browar zdobył nagrodę na wystawie w Królewcu, kolejną w 1912 r.

Źródło: Encyklopedia Warmii i mazur.




Czytaj e-wydanie
Podziel się informacją: Pochwal się tym, co robisz. Pochwal innych. Napisz, co Cię denerwuje. Po prostu stwórz swoją stronę na naszym serwisie. To bardzo proste. Swoją stronę założysz klikając " Tutaj ". Szczegółowe informacje o tym czym jest profil i jak go stworzyć: kliknij
Polub nas na Facebooku:

Źródło: Gazeta Olsztyńska

Zobacz także

Komentarze (9) pokaż wszystkie komentarze w serwisie

Dodaj komentarz Odśwież

Zacznij od: najciekawszych najstarszych najnowszych

Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez FB

  1. Najdymowo #2255817 | 31.0.*.* 30 maj 2017 11:18

    Hobbistycznie zbieram starocie , posiadam taką samą skrzynkę i kilka butelek . Wlasnie z Biskupieckiego browaru .

    ! - + odpowiedz na ten komentarz

  2. Palacz w Egger #2254639 | 89.228.*.* 28 maj 2017 19:44

    "Poprzez fakt zachowania historycznego wyposażenia służącego do produkcji piwa, browar wyróżnia się w skali kraju" dodam, że budynek może i się wyróżnia ale tylko architektonicznie. To co było historycznym wyposażeniem, dawno zostało sprzedane na złom. Ten kto to sprzedawał pewnie nawet nie miał pojęcia jaką wartość miały m.in kadzie, które były ewenement na skalę Europy. Teraz to tylko puste pomieszczenia.

    Ocena komentarza: warty uwagi (2) ! - + odpowiedz na ten komentarz

  3. wypedzony #2254404 | 88.152.*.* 28 maj 2017 12:43

    A to byla Polska czy Niemcy.Na klamstwie nikt nic ne zbuduje.

    Ocena komentarza: poniżej poziomu (-3) ! - + odpowiedz na ten komentarz pokaż odpowiedzi (2)

    1. sadd #2253893 | 89.228.*.* 27 maj 2017 15:21

      Domin i tak nie pozwoli na browar, chyba ze to bedzie jego wlasnosc

      Ocena komentarza: warty uwagi (1) ! - + odpowiedz na ten komentarz pokaż odpowiedzi (1)

      1. mazur #2253847 | 109.243.*.* 27 maj 2017 13:15

        A tak wygladaly tekturowe podkladki pod szklanki z tym piwem. http://www.brauwesen-historisch. de/Ost/Page011.html

        Ocena komentarza: warty uwagi (1) ! - + odpowiedz na ten komentarz

      Pokaż wszystkie komentarze (9)

      Zagraj w GRY.wm.pl

      • Goodgame Empire
      • Goodgame Big Farm
      • Goodgame Poker
      • Shadow Kings - The Dark Ages